Começo hoje uma jornada para mostrar as minhas conquistas como cozinheira, como mulher, como esposa, como mãe e como provedora de prazer e diversão aos outros!!!
Primeiro uma breve descrição a meu respeito...
Sou chefe de cozinha e, atualmente, moro em Fortaleza. Trabalho com isso exaustivamente, como todos que trabalham com cozinha sabem... é até inexplicável de onde vem essa energia!!! Sou paulista, nascida e criada em São Paulo, corinthiana roxa, sou casada com um chefe de bar (Carlos Bezerra, com certeza vou falar muito dele, e é um dos motivos por eu adorar esse lado das bebidas e da diversão) e tenho duas meninas que convivem comigo, minha filha (Ana Clara) e a filha dele (Piettra)... essa é a nossa família (fora tooooda família que mora em São Paulo). Sou formada em gastronomia e trabalho a muito tempo com isso, já tive um restaurante em Trancoso, trabalhei em um bistrô francês em São Paulo (com pessoas que me ensinaram muita coisa... com certeza falarei delas) e em alguns outros restaurantes. Fiz muitos eventos e faço ate hoje.
Já viajei para muitos lugares pelo mundo e pelo Brasil, especialmente para a Ásia,o que me trouxe muitas experiencias legais! Sou uma pessoa do mundo, gosto muito de viajar e tenho certeza que Fortaleza não é o último lugar que viverei na minha vida.
A ideia de fazer um blog veio por que achei que precisava dividir meus conhecimentos e minhas vivências com outras pessoas e receber de outras também...
ESPERO QUE ESSA NOVA EMPREITADA SEJA BOA E QUE TRAGA ALGO PARA MIM E PARA OS OUTROS!!!!
